Une recette super facile et gourmande d'onigiri balls à faire en moins de 10 minutes !
La recette par ici
Ingrédients de la recette pour 4 : 100 g Thon en conserve 100 g de riz ½ avocat 50 g de yaourt grecque 10 cl Sauce Soja 10 g de graines de sésame noir Graine de sésame Mayonnaise japonaise
Préparation : Dans un grand saladier, ajouter le thon, le riz préalablement cuit, l'avocat coupé en morceaux, la sauce soja, le yaourt grec et les graines de sésame noir. Mélanger le tout de manière homogène à l'aide d'une maryse.
Pour former les boulettes, humidifier vos mains afin d'éviter que la préparation ne colle. Prendre l'équivalent d'une cuillère à soupe dans la paume de vos mains. Rouler la préparation jusqu'à l'obtention de boulettes bien rondes.
Pour la décoration Disposer vos onigiri balls dans une assiette. Déposer un trait de mayonnaise japonaise sur le dessus. Saupoudrer de graines de sésame noir.
