Stéphane Manigold : «Le consommateur doit reprendre le contrôle de son assiette»
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  • il y a 2 mois
Le président de la branche restauration à l'UMIH-Paris, Stéphane Manigold, sur la nouvelle loi «fait maison» dans les restaurants : «Le consommateur doit reprendre le contrôle de son assiette»
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