Recette en Français ; Gratin de pommes de terre à la raclette {Exclusivité Dailymotion)

Chef Jean-Nours

Recette en Français ; Gratin de pommes de terre à la raclette {Exclusivité Dailymotion) Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 kg de patate - 400g de fromage à raclette - Sel, Poivre, Muscade - 5 à 6 tranches de jambon - 3 à 4 cs de crème fraîche - 2 à 3 gousses d'ails Cuisson 15/20 minutes à 200°.

Transcript

00:00 Hello les amis, aujourd'hui on prépare un délicieux gratin à l'araclette

00:04 ouais alors déjà on commence par mettre les pommes de terre en cuisson vapeur

00:08 suite à quoi on coupe coupe des tranches dans notre fromage araclette et une fois que les pommes de terre sont cuites

00:13 on les épluche et on les coupe coupe en morceaux

00:16 ouais et là on les assaisonne avec du sel et du poivre et de la noix de muscade

00:20 ainsi que de grosses cuillères à soupe de crème fraîche

00:23 puis on mélange et pour finir on ajoute de l'ail haché et on mélange à nouveau et là bah écoute on passe au dressage

00:28 donc pour ça on met une couche de pommes de terre au fond d'un plat qui va au four des tranches de jambon ainsi que des

00:34 tranches de fromage araclette et on ajoute une nouvelle couche de pommes de terre et encore des tranches de jambon et une dernière couche de

00:39 pommes de terre ouais et pour finir et bien écoute on recouvre de fromage araclette et ça part en cuisson pour 20 à 25 minutes

00:45 à 180 degrés celsius et là bah écoute c'est cuit cuit donc ça part sur une découpe

00:50 ouh là là j'ai faim je le mange tout seul donc évidemment ça part sur une dégustation et n'oublie pas like et abonne toi ouais

00:57 Ouais.

00:58 Mmmmmh !

00:59 Ciao !

00:59 [SILENCE]

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