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750 Grammes
  • 29/01/2024
Un irrésistible gratin à la patate douce !
Transcription
00:00 Ce gratin de patates douces est super simple à faire et vous allez vous régaler.
00:04 On commence par éplucher les patates douces, puis avec une mandoline, faites des fines tranches de patates douces.
00:11 On fait ensuite l'appareil à gratin avec deux oeufs, le lait, la fécule de maïs et le sucre.
00:17 Mélangez le tout, puis on passe au dressage.
00:19 Alternez les couches de patates douces avec l'appareil à gratin jusqu'en haut du plat.
00:29 Un peu de mozzarelle sur le dessus, on assaisonne le tout, puis on enfourne pendant 30 minutes à 180°C.
00:35 Sortez le gratin du four, c'est prêt à déguster.
00:38 Bon appétit !
00:40 Bon appétit !
00:40 [Musique]

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