Le risotto d’orzo aux tomates cerises confites et burrata bien crémeuse

La recette facile et hyper gourmande à faire les soirs de semaine !  Retrouvez la recette écrite juste ici ➡ https://tinyurl.com/2chxcuxe

Transcript

00:00 Un plat réconfortant pour soir de semaine à base d'orzeau, tomates cerises confites et burrata.

00:04 Dans un plat à gratin, tu disposes tes tomates cerises, tu les assaisonnes et tu enfondes pendant 30 minutes.

00:09 Pendant ce temps, tu vas faire cuire l'orzeau.

00:12 Tu fais revenir un oignon et une gousse d'ail émincées dans du beurre,

00:15 tu déglaces au vin blanc et tu ajoutes l'orzeau.

00:17 Une fois qu'il est bien macré, tu ajoutes le bouillon et tu laisses cuire 18 minutes.

00:20 Dernière étape, tu mélanges les tomates cerises confites à l'orzeau cuit.

00:23 Tu dresses dans des assiettes en creusant un peu au milieu et tu déposes une burrata bien crémeuse.

00:28 T'as plus qu'à te régaler !

00:30 [Musique]