Kafta, as deliciosas almôndegas turcas
- há 4 meses
Receita Prato Principal
Direção Turquia com essa receita tradicional chamada kofte (Kafta, Cafta). Na verdade, são almôndegas de carne, bem temperadas, no formato oval ou no espeto. Acompanhadas do pão pita (como um sanduíche) ou com o molho de iogurte e hortelã, essa clássico turco não passa desapercebido no paladar, pois fica crocante por fora e macio por dentro. Pode ser feito na grelha, no forno ou na frigideira. Gostou? Então confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e delicie-se com essa especialidade turca.
Ingredientes:
- 350 g de carne moída (bovina)
- 1 cebola
- 1 dente de alho descascado
- 1/2 maço de salsinha (ou hortelã)
- 1/2 col. chá páprica doce
- 1/2 col. chá de sal
- 1/2 col. chá pimenta do reino
- 2 col. sopa azeite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/kafta-as-deliciosas-almondegas-turcas-fid-1580982
Direção Turquia com essa receita tradicional chamada kofte (Kafta, Cafta). Na verdade, são almôndegas de carne, bem temperadas, no formato oval ou no espeto. Acompanhadas do pão pita (como um sanduíche) ou com o molho de iogurte e hortelã, essa clássico turco não passa desapercebido no paladar, pois fica crocante por fora e macio por dentro. Pode ser feito na grelha, no forno ou na frigideira. Gostou? Então confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e delicie-se com essa especialidade turca.
Ingredientes:
- 350 g de carne moída (bovina)
- 1 cebola
- 1 dente de alho descascado
- 1/2 maço de salsinha (ou hortelã)
- 1/2 col. chá páprica doce
- 1/2 col. chá de sal
- 1/2 col. chá pimenta do reino
- 2 col. sopa azeite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/kafta-as-deliciosas-almondegas-turcas-fid-1580982