Quem não gosta de variar o sabor das massas com um molho diferente? Um dos mais queridinhos é o pesto, então decidimos criar uma variação usando a salsinha (no lugar do manjericão) e o amendoim (que substitui os pinhões). Resultado: um molho saboroso, autêntico e que todos podem fazer em casa. Esta receita está explicada no passo a passo e também no vídeo. E como somos o Petitchef, clique AQUI! e conheça os 3 tipos de pestos tradicionais italianos. Bom apetite!
Ingredientes: - 30 gr de salsinha fresca (1 maço) - 30 gr de parmesão (Grana Padano ou pecorino) - 30 gr de amendoins (torrados e sem sal) - 1 dente alho - 50 ml azeite - sal - pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/pesto-de-salsinha-e-amendoim-a-mistura-que-deu-certo-fid-1579829
