Le Wrap au poulet et cheddar ! #dailycuisine #dailyfood #recette #cuisine

Chef Jean-Nours

Le Wrap au poulet et cheddar !   Ingrédients pour 4 wraps : - 4 à 8 aiguilettes de poulet en fonction de leurs taille. - 3 oeufs - 150g de corn-flakes - 50g de farine + épices au choix - Salade - 150g de cheddar Pour la sauce : - 2 cs de crème fraiche - 1/2 oignon rouge - Sel et poivre - 1 cs d'herbe aromatique au choix - Quelques goûtes de citron vert - Cuisson dans une huile à 180°

Transcript

00:00 Yo les amis, vous m'avez demandé de vous faire une bonne recette de kebab.

00:03 Alors pour vous faire plaisir, je prépare des wraps au poulet et au cheddar.

00:07 Ouais !

00:07 Donc pour ça on va commencer par passer nos aiguillettes de poulet dans la farine,

00:11 puis dans l'oeuf battu, et pour finir dans la chapelure.

00:14 Et là, ça part en cuisson dans une huile à 180°C.

00:17 Ouais !

00:17 Et on passe maintenant à la préparation de la sauce.

00:20 Pour ça, coupe coupe un oignon rouge,

00:21 et on ajoute une bonne cuillère à café d'origan dans 3 cuillères à soupe de crème fraîche.

00:25 On y met les oignons, un peu d'huile citron, du sel et du poivre,

00:28 puis on mélange. Ouais !

00:30 Miam miam !

00:31 Et là, ça part sur le montage du wrap.

00:33 Donc pour cela, on étale généreusement de la sauce sur une galette de blé,

00:37 on ajoute de la salade, le poulet, du cheddar,

00:40 et on fait fondre ça au chalumeau.

00:42 Ouais !

00:42 Puis là, bah, tu sors ton meilleur pliage, pas comme dans ta garde-robe quoi.

00:45 Picpic !

00:46 Et ça part sur une découpe.

00:48 Ouais !

00:48 Regardez-moi ça les amis !

00:50 Ça part sur une dégustation.

00:52 Et surtout n'oublie pas, like et abonne-toi.

00:54 Ouais !

00:55 Mmmh !

00:55 *toc*

00:56 [SILENCE]

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