Santé : la maladie du soda, qui touche 20% des Français, favorise les formes graves du Covid-19 - Vidéo Dailymotion

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03/01/2024

Santé : la maladie du soda, qui touche 20% des Français, favorise les formes graves du Covid-19
Retrouvez "Europe 1 Bonjour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-5-6

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00:00 - 6h35, vous connaissez le foie gras, vous en avez peut-être bien profité pendant les fêtes.

00:05 Il se trouve que ce n'est pas qu'un mets d'exception, c'est aussi le petit nom d'une pathologie, Fanny.

00:10 - Oui, alors son nom savant, c'est stéatose hépatique. C'est effectivement moins gourmand.

00:14 Et c'est dû à l'accumulation de graisse dans les cellules du foie.

00:18 Cette pathologie, elle touche un Français sur cinq, un milliard d'individus dans le monde.

00:23 Et des chercheurs de l'Inserm viennent de découvrir que cette maladie facilite la pénétration du Covid-19 dans l'organisme.

00:31 Alors comment ça marche, Yasmine Akatou ?

00:32 - Eh bien, les chercheurs ont observé que la graisse accumulée dans les cellules du foie

00:36 entraîne une surproduction d'une enzyme dans l'organisme.

00:40 Cette protéine est impliquée dans la régulation de la pression artérielle,

00:44 mais elle permet aussi au Covid de mieux s'accrocher aux cellules, explique Orlando Musso.

00:50 Et les chercheurs à l'Inserm sont responsables de l'étude.

00:52 - Cette enzyme est le récepteur que le SARS-CoV-2 utilise pour infecter les cellules.

00:58 C'est comme si on augmentait le nombre de portes d'entrée dans une maison.

01:02 Plus de portes d'entrée dans une maison, plus facilement on peut rentrer.

01:06 De la même façon, si on rajoute des portes d'entrée au virus dans les cellules, l'infection sera facilitée.

01:11 Les formes graves du Covid seraient donc plus importantes chez les personnes atteintes par la maladie du foie gras.

01:17 Cette découverte montre l'intérêt de limiter la production de cette enzyme.

01:21 Cela passe par un foie en bonne santé, grâce à une alimentation moins grasse et moins sucrée.

01:26 Yasmina Kattou, spécialiste santé d'Europe.

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