Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - african peanut soup

  • il y a 6 mois
Recette Plat

Chers amoureux des soupes extra réconfortantes, voici une recette qui devrait vous plaire ! Inspirée de la traditionnelle "African Peanut Soup" quelque chose nous dit que vous allez vous régaler avec cette préparation facile et savoureuse. Dans cette soupe africaine, vous retrouverez des blettes, de la tomate, du gingembre et surtout un bon goût de cacahuètes :-) Suivez nos étapes détaillées ci-dessous ↓

Ingrédients:
- 50 cl d'eau
- 1 cube de bouillon (de légumes)
- 1 oignon rouge
- 25 cl d'eau
- 7 gr de gingembre frais
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de sel
- 150 gr de blettes
- 100 gr de cacahuètes
- 70 gr de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sauce sriracha (sauce pimenté asiatique)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/soupe-africaine-tomate-cacahuete-et-blettes-african-peanut-soup-fid-1575066