Quest'anno prepareremo un ottimo tronchetto tiramisù ai lamponi per stupire tutti i nostri ospiti. Volete provarci anche voi? Seguite tutte le tappe descritte nella nostra ricetta e lasciatevi aiutare anche dal tutorial video che trovate a fondo pagina. Grazie alle nostre indicazioni realizzerete un dolce di Natale fresco e goloso che conquisterà tutti!
Ingredienti: La decorazione: - 100 gr lamelle di mandorle - 200 gr di lamponi
La crema: - 250 gr di mascarpone - 50 gr di zucchero - 100 ml panna fresca 30% mg - 2 cucchiai di panna fresca 30% mg - 1 foglio di gelatina (2 gr)
I savoiardi: - 1 cucchiaio coulis di lamponi - 4 cucchiai di acqua - 30 savoiardi
La copertura: - 180 gr di coulis di lamponi - 2 fogli di gelatina (4 gr)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/tronchetto-tiramisu-ai-lamponi-per-natale-fid-1573199
