O tradicional tronco de Natal ganhou um novo sabor este ano. Tornou-se mais refrescante e ideal para terminar uma refeição com essa combinação da manga com a framboesa. Ninguém vai sair da mesa de Natal antes de saboreá-lo. Impressione seus convidados com essa nova receita que explicamos passo a passo e com vídeo, aqui mesmo. Confira!!
Ingredientes: O cremoso de framboesa : - 200 gr de framboesas - 30 gr de açúcar - 2 folhas de gelatina
O bolo : - 4 ovos - 1/2 col. chá de essência de baunilha - 1 pitada de sal - 60 gr de açúcar - 100 gr de farinha
Calda para umedecer : - 50 ml de xarope (de framboesa) - 200 ml água
Mousse de manga : - 350 gr de manga (polpa) - 30 gr de açúcar - 3 folhas de gelatina - 200 ml natas/creme de leite líquido com 30% de MG
Cobertura : - 180 gr de coulis de manga - 2 folhas de gelatina
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/tronco-de-manga-e-framboesa-receita-de-natal-fid-1571463
