Quando ouvimos falar de croissant já vem a mente aquele cheirinho delicioso de manteiga. Sem dúvida o croissant é o pão francês mais querido e apreciado pelo mundo. O nome quer dizer "crescendo", por isso esse formato de lua crescente onde dobramos ligeiramente as suas extremidades. Agora é possível fazer essa receita em casa para surpreender sua família e convidados. Mas lembre, a preparação é demorada mesmo (mas nada impossível, basta ter paciência). Confira nosso passo a passo com vídeo explicativo!
Ingredientes: - 500 gr de farinha de trigo - 50 gr de açúcar - 10 gr de sal - 15 gr de fermento padaria fresco - 150 ml leite - 150 ml água
- 250 gr de manteiga seca (ver observação)
- 1 ovo (para dourar)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/croissants-explicado-passo-a-passo-fid-1571510
