Animelle di vitello con funghi

  • 6 mesi fa
Ricetta Portata principale

Oggi cuciniamo le animelle. Una ricetta semplice e gustosa per preparare questa prelibata parte del vitello, spesso sottovalutata. Seguite la ricetta passo a passo e fateci sapere se vi è piaciuta!

Ingredienti:
- 300 gr di animelle
- 1 scalogno
- 200 gr di spugnole
- 80 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di farina
- sale
- pepe


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/animelle-di-vitello-con-funghi-fid-1570196

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