La quiche lorraine è una torta salata tipica della cucina francese. In questa ricetta vi spiegheremo tutti i passaggi per prepararla a casa: dalla base di pasta brisée fino alla gustosa farcitura. Seguite il procedimento spiegato passo a passo ed il video tutorial a fondo pagina!
Ingredienti: Per la pasta brisée: - 200 g di farina - 100 g di burro - 1 uovo - 1 cucchiaino di sale
Per la farcitura: - 400 g di panna liquida fresca - 100 g di pancetta a cubetti - 3 uova
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/quiche-lorraine-ricetta-passo-a-passo-fid-1558419
