Con la pasta Choux è possibile preparare diversi dolci: bigné, éclairs e ciambelle. In questa ricetta vi mostriamo come si creano dei deliziosi bigné. Non vi resta che scegliere in che modo farcirli! Seguite il procedimento passo per passo.
Ingredienti: - 120 gr di farina - 20 cl di acqua - 70 gr di burro - 3 uova - sale - 1 uovo per la doratura
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/altro/pasta-choux-preparazione-bigne-fid-1566312
