Es ist nicht einfach, die ganze Familie dazu zu bringen, Spinat zu essen, oder? Was wäre, wenn Sie sie in einer Buchweizen-Pfannkuchen-Version zubereiten würden?! In Kombination mit schmelzendem Ziegenkäse und einer Scheibe Schinken wird diese Mischung sicher jedem gefallen ;-) Ein schnelles und einfaches Rezept, ideal zum Abendessen!
Zutaten: Für die Zwiebeln: - 1 TL Butter - 1/4 Zwiebel - Für den Kuchen: - 1 TL Butter - 1 Buchweizenpfannkuchen - 1 Scheibe Schinken - 100 g gekochter Spinat (oder 250 g frischer Spinat) - 4 Scheiben Ziegenkäse - Salz - Poivre
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/buchweizenpfannkuchen-mit-spinat-schinken-und-ziegenkase-fid-1580096
