Velouté de potimarron

  • il y a 5 mois
Recette Entrée

Avec l'hiver qui arrive et les températures qui diminuent, un bon velouté bien chaud pour se redonner du baume au coeur n'est pas de refus ! Ptitchef vous propose donc un savoureux velouté de potimarron associé à du poireau et de la pomme de terre.

Ingrédients:
- 300gr de potimarron
- 1/2 poireau
- 2 pommes de terre (moyennes)
- 200ml de crème légère
- 2 cas d'huile de tournesol
- 1 cac de poivre
- 1 cac de sel
- 1/2 poireau


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/veloute-de-potimarron-fid-1558525