¡Nos encantan los troncos navideños a la hora de endulzar nuestra Navidad! pero este año innovamos con un postre igualmente delicioso: una tarta con forma de árbol de Navidad. Es fácil: sólo tendremos que alternar capas de masa sablé de chocolate, con una delicada crema. En esta ocasión la hemos hecho de queso mascarpone con sabor a vainilla. Para la decoración usaremos fruta de temporada, bombones, coco rallado... Esto será todo lo que vamos a necesitar para lograr un pastel delicado y nada empalagoso con forma de árbol de navidad. Bonito y resultón ¿no os parece?. Sigue nuestro paso a paso, ilustrado con fotos y ayúdate de la video-receta para comprobar que es un postre mucho más fácil de lo que parece. ¡Felices fiestas!↓
Ingredientes: Para la masa sablé de chocolate: - 120 gr de mantequilla pomada - 80 gr de azúcar glas - 1 huevo - 1 sobre de azúcar avainillado - 1 pizca de sal - 200 gr de harina - 25 gr de cacao en polvo sin azúcar
Para la crema: - 250 gr de queso mascarpone - 400 ml de nata líquida (30% Materia Grasa) - 60 gr de azúcar glas - 1 vaina de vainilla
Para decorar: - Bombones Raffaello - romero fresco - fideos o perlas de colores - 125 gr de arándanos - coco rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-arbol-de-navidad-la-unica-receta-capaz-de-sustituir-al-clasico-tronco-navideno-fid-1575848
