Receta Merienda

Para celebrar los días de Pascua y Semana Santa os proponemos un bonito bundt cake. Un tierno bizcocho con ligero sabor a limón y chocolate blanco que gustará a toda la familia. Si te gusta la repostería es más que probable que conozcas este tipo de bizcocho americano cuya particularidad es su bonita forma.

Si no tienes el molde bundt (de donde viene su nombre) no te preocupes, utiliza cualquier otro que tengas por casa porque lo realmente importante de esta receta es el riquísimo sabor a limón y a chocolate blanco. Consulta nuestra explicación detallada paso a paso y ayúdate de la vídeo-receta para no perdete detalle.

Ingredientes:
Bizcocho:
- 4 huevos
- 140 gr de azúcar
- 120 ml de nata líquida postres (30% Materia Grasa)
- ralladura de 1 limón
- zumo de 1 limón
- 250 gr de harina de trigo
- 11 gr de levadura química tipo royal (impulsor químico)
- 150 gr de chocolate blanco
- 120 gr de mantequilla

Glaseado:
- 100 gr de queso crema tipo philadelphia
- 50 gr de azúcar glas
- 30 ml de agua caliente

Decoración:
- huevos de chocolate de colores


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bundt-cake-de-pascua-con-sabor-a-limon-y-chocolate-blanco-fid-1576546