Hoy, te traemos un pastel de varias capas que, en Francia, tiene hasta nombre propio: "Napolitain". Este pastelito, comercializado por una popular marca de galletas, es uno de los preferidos a la hora del recreo entre los más pequeños. Su elaboración no es tan compleja como podría parecer a primera vista y el resultado es espectacular.
¿Te imaginas cómo debe saber 1 bizcocho de chocolate + 1 bizcocho de vainilla + 1 glaseado cubierto con fideos de chocolate? Pues el resultado es como cabe imaginarse riquísimo. ¡Y eso que todavía no hemos mencionado que entre capa y capa hay una ganache! : -)
Atrévete con este postre extra suave y gourmet con nuestras explicaciones escritas + fotos + vídeo. Te traemos la oportunidad de reproducir esta receta con toda simplicidad y sin perderte un detalle: -)
Ingredientes: - 6 huevos - 120 gr de azúcar - 150 gr de harina - 40 gr de maizena - 5 gr de levadura química - 20 gr de cacao - 1 cdita de extracto de vainilla - 100 ml nata (30% MG) - 100 gr de chocolate negro - 10 ml de leche - 80 gr de azúcar glas - fideos de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-en-capas-fid-1573068
