Un suave brioche para acompañar tu desayuno y despertarte con energía, ¿qué te parece? Y como queríamos agregar un toque de originalidad y chocolate, ¡te proponemos nuestra receta de brioche de leopardo! Sigue paso a paso la realización de este brioche ¡Verás que es mucho más fácil de lo que parece!
Ingredientes: Para la pre-masa: - 250 ml de leche - 25 gr de maizena - 50 gr de mantequilla - 70 gr de azúcar - 375 de harina - 8 gr de levadura de panadero seca - 2 cdas de leche tibia
Para la masa clara: - ralladura de 1 limón
Para la masa marrón claro: - 5 gr de cacao en polvo - 1 cda de leche
Para la masa marrón oscuro: - 15 gr de cacao en polvo - 1 cda de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-de-leopardo-paso-a-paso-fid-1572309
