¡Un brownie extremadamente esponjoso y suave, fácil de hacer y sin apenas grasa y con muy poco azúcar, es posible! Para obtener esa textura hemos añadido ... ¡calabacín! Le dará una suavidad increíble sin agregar ningún sabor en particular. En cuanto a las alergias e intolerancias, esta receta es sin gluten y sin lactosa (siempre que el chocolate sea negro). Esta es tu oportunidad de complacer a todos al final de la comida sin arriesgarte a sufran problemas de estómago ;)
Ingredientes: - 200 gr de chocolate - 3 huevos - 60 gr de azúcar - 50 gr de maizena - 250 gr de calabacín - sal - nueces
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brownie-de-calabacin-extra-esponjoso-fid-1570403
