Olivier Fontaine, secrétaire général de la Chambre Verte

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00:00 L'agriculture a toujours besoin d'évoluer, donc avoir des nouvelles variétés, c'est

00:06 souvent pour correspondre, donner le choix aux agriculteurs dans leur replantation et

00:12 sur l'exploitation, adapter aussi en fonction des conditions climatiques et des conditions

00:16 de terrain de chacun.

00:17 Donc aujourd'hui, le travail des ACAN fait qu'il y a deux nouvelles variétés et une

00:22 l'année dernière.

00:23 Espérons que ces variétés correspondent aux attentes des agriculteurs, c'est ce

00:26 qu'on souhaite fortement parce que chaque année on a des difficultés de plus en plus

00:33 et il faut qu'on ait des variétés beaucoup plus productives, des variétés qui ont du

00:38 sucre, de la fibre pour pouvoir mieux cultiver et avancer.

00:43 Je pense que l'expérience des agriculteurs des uns et des autres le montrera, maintenant

00:47 ce n'est pas à nous de décider ce que les agriculteurs doivent planter mais c'est

00:50 les agriculteurs aussi à un moment de voir sur l'exploitation si ça correspond à

00:55 leurs attentes et ce sont eux les utilisateurs, ce sont eux qui vont juger ces nouvelles variétés.

01:00 Il y a eu la mise en place d'un plan de relance pour relancer un petit peu la filière,

01:06 notamment les replantations, accompagner aussi l'augmentation du coût des intrants

01:10 et donc tout ça c'est aussi dans l'objectif de pallier un petit peu ces deux mauvaises

01:14 années qu'on est en train de passer dans l'ACAN et là il faut mettre l'accent

01:21 pour redonner un petit peu d'espoir aux agriculteurs par rapport à tout ça parce

01:24 que 1,3 millions de tonnes de canne ce n'est pas suffisant et pour pouvoir pérenniser

01:30 cette filière il faudra qu'on revienne sur des niveaux de production beaucoup plus

01:35 forts que ça.

01:36 Il existait effectivement un magazine qui accompagnait techniquement les agriculteurs

01:42 régulièrement avec des nouvelles techniques, des nouvelles innovations et aujourd'hui

01:48 ça passe au niveau numérique et donc on sait que les agriculteurs sont de plus en

01:52 plus utilisateurs d'outils numériques aussi et donc c'est pour donner la plus large

02:00 capacité à tous et à chacun de pouvoir accéder à de l'information, accéder à

02:05 de la technique pour pouvoir être utile à leur exploitation.

02:08 Là on est sur la dernière ligne droite pour finir la campagne, je pense que tout

02:11 le monde est en train de se forcer pour pouvoir terminer cette campagne qui a commencé très

02:16 en retard et beaucoup de difficultés par rapport au climat et avec un climat un peu

02:21 morose puisqu'il n'y a pas une grosse production cette année donc là l'objectif

02:25 c'est de terminer la campagne et tout le monde ensuite je pense et les agriculteurs

02:30 sont tellement courageux qu'ils vont relancer pour pouvoir reproduire l'année prochaine.

02:34 Les nouvelles variétés prennent toujours un petit peu de temps pour se mettre en place

02:37 parce qu'il faut dire que ce sont des cycles qui sont longs et puis il faut expérimenter

02:41 et ensuite on diffuse donc aujourd'hui il y a une solution de nouvelles variétés qui

02:46 sont proposées, il y a d'autres variétés qui existent aussi, qui existent déjà, qui

02:49 ont fait leur preuve et donc ce sera les agriculteurs, ce sont les agriculteurs qui feront le nécessaire

02:55 pour pouvoir diffuser ces nouvelles variétés en espérant produire plus bien évidemment.

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