Alimentation : une étude dévoile l'influence de la nourriture sur les allergies - Vidéo Dailymotion

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02/08/2023

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00:00 si vous êtes jeune parent, voilà une autre information qui va vous intéresser.

00:03 Varier l'alimentation de votre bébé pourrait lui éviter des allergies.

00:07 Selon une étude publiée dans la revue Allergy,

00:09 pilotée par l'Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement,

00:14 il est conseillé de diversifier les repas de votre enfant dès l'âge de 10 mois.

00:19 Cela diviserait par deux le risque d'allergie alimentaire plus tard. Yasmina Kattou.

00:23 Les œufs, le poisson ou encore les produits laitiers,

00:26 si un enfant n'a pas goûté à ses 4 allergènes avant ses 10 mois,

00:29 il a deux fois plus de risque de développer une allergie alimentaire,

00:33 de l'eczéma ou encore de l'asthme avant l'âge de 5 ans.

00:37 Pourtant, parmi les 6000 enfants qui ont participé à l'étude,

00:40 seulement 62% ont eu une alimentation diversifiée à partir de 4 mois.

00:46 Introduire tous les aliments dès cet âge est primordial, précise Blandine de Lauzon-Guillain.

00:52 Elle est directrice de recherche à l'INRAE et responsable de l'étude.

00:55 Pour que l'enfant puisse développer une tolérance aux protéines alimentaires,

01:01 il est nécessaire qu'il soit exposé à cette protéine.

01:04 Le fait de retarder la consommation de ces aliments

01:08 ne permet pas l'acquisition de la tolérance orale.

01:11 Ces travaux confirment l'importance de respecter les dernières recommandations

01:14 faites par les autorités sanitaires en 2021.

01:17 S'il y a des antécédents d'allergies dans la famille,

01:19 la diversification alimentaire reste préconisée dès 4 mois,

01:23 mais il est conseillé d'en parler avec son pédiatre.

01:25 Les précisions de Yasmine Akatou du service Santé d'Europe.

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