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750 Grammes
  • 17/04/2023
Transcription
00:00 Voici une recette facile pour obtenir des buns gourmands et moelleux.
00:03 Pour la pâte, on mélange la farine, le sel, la levure boulangère, le lait et le beurre.
00:09 On pétrit la pâte puis on la laisse lever pendant une heure.
00:12 On dégaze la pâte et on la divise en 8 parts.
00:17 On met les boules sur une plaque,
00:19 on appuie le milieu de chaque boule avec le dos d'un verre jusqu'à avoir un joli puits.
00:23 On garnit le milieu avec de la sauce tomate,
00:26 des tranches de chorizo, de la mozzarella et des olives.
00:30 On batigeaule la pâte avec de l'huile d'olive et on saupoudre d'origan séché.
00:35 On met à cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.
00:39 Et voilà des buns pizza moelleux et gourmands.
00:43 Et moi je vous dis à très bientôt !

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