Croissants industriels : 60 millions de consommateurs alerte sur la présence de résidus de pesticides - Vidéo Dailymotion

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23/03/2023

Croissants industriels : 60 millions de consommateurs alerte sur la présence de résidus de pesticides
Retrouvez "Europe 1 Matin" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-6-9

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00:00 - Et vous, Ombly, c'est quoi votre petit péché mignon au petit déjeuner le matin ?

00:03 - C'est le beurre !

00:06 - Et vous, Alexandre ?

00:08 - Alors ne mentez pas Alexandre, je vous ai vu avec un croissant à la main l'autre jour dans la rédaction.

00:12 - Mais qu'est-ce que c'est bon !

00:14 - Et bien chez vous, il y en a peut-être aussi sur la table ce matin.

00:16 En tout cas, votre croissant, un conseil, choisissez le bien, car certains, oui, contiennent des pesticides.

00:22 C'est une enquête de la revue "60 millions de consommateurs" qui l'atteste.

00:25 L'association a décortiqué la composition de 13 viennoiseries industrielles achetées en supermarché et en boulangerie.

00:32 Et attention, ça risque de vous couper l'appétit.

00:35 Dan Fils-Chils.

00:36 - Dans presque tous les croissants industriels analysés par "60 millions de consommateurs", on trouve du piperonil butoxyde.

00:42 Explication avec Patricia Scheropoulos, journaliste en charge de l'enquête.

00:46 - C'est une substance que les agriculteurs vont utiliser pour booster l'activité des pesticides.

00:52 C'est signe qu'il y a déjà usage de pesticides.

00:55 - Et justement, sur les 13 croissants étudiés, issus de supermarchés ou de chaînes de boulangerie,

00:59 la moitié contient des résidus de pesticides.

01:02 Certains croissants accumulent même 3 différents, en très petite quantité, certes, dans les limites autorisées.

01:08 Mais l'exposition commence dès le petit-déjeuner.

01:10 - Ce qui est ennuyeux, c'est d'en trouver déjà dans un produit de gourmandise.

01:14 Et puis surtout, c'est qu'on en trouve là, mais on en trouve malheureusement dans énormément de produits industriels.

01:19 Il peut y avoir une accumulation à exposer à une multitude de résidus de pesticides,

01:23 et dont on ne connaît pas justement les effets cocktails.

01:25 - Alors pour ne pas se priver, on peut privilégier les croissants,

01:28 fait maison, chez le boulanger, une fois de temps en temps, pour le plaisir.

01:31 - Des explications de Delphine Schiltz.

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