تتنوع وصفات وطرق تحضير الدجاج وتقديمه على وجبة الغداء أو العشاء، إذ يتميز الدجاج باحتوائه على الفيتامينات والمعادن والبروتينات المهمة للجسم، كما يحتوي على كمية من الدهون الصحية المهمة، ومن أهم هذه الوصفات طاجين الدجاج بالزبيب والبصل من المطبخ
.المغربي التي يتم تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز والسلطات المتنوعة