armi les régimes à la mode, il y a le régime pauvre en Fodmap. Mais, contrairement à diverses méthodes commerciales, ce régime a été testé et a prouvé son efficacité dans certains cas particuliers pour améliorer – de manière impressionnante – la qualité de vie. Le mot Fodmap est un acronyme anglais qui désigne certaines molécules que l'on retrouve de plus en plus dans l'alimentation. Ce sont des sucres particuliers, comme les fructanes, le lactose, le sorbitol, etc.
