Qué es la serrapeptasa y para qué sirve

  • hace 2 años
La serrapeptasa es una enzima proteolítica que se obtiene de una bacteria llamada Serratia E-15 que se aloja en el tracto digestivo del gusano de seda. Su función principal es ayudar a disolver el capullo del gusano una vez que se transforma en polilla.

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