الجرجير نبات يتمتع بفوائد غذائية كبيرة حيث أنه مفيد لمرضى القلب والسكر والكبد بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية الأخرى الهامة لجسم الأنسان، والجرجير لا يطهى وإنما يأكل مع السلطات أو يشرب كعصير، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير عصير الجرجير مع الأفوكادو الصحي