البيكاتا هي وصفة إيطالية الأصل والتي يمكن تحضيرها من لحم الستيك أو قطع دجاج الإسكالوب مع الصوص الأبيض أو كريمة الطبخ، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير بيكاتا الدجاج مع المشروم والصوص الأبيض بطريقة سهلة ومذاق رائع