A cozinheira fez salmão curado com vinagrete de maçã verde e salmão defumado com pele crocante, purê de cenoura e tomate assado

A cozinheira prepara tartar de salmão com tempurá de folha de cenoura e salmão unilateral, shimeji, purê de batata com wasabi e azeite; Fogaça diz que o cardápio é "démodé" [fora de moda]

O tartar de salmão curado e pupunha grelhada com nirá e o salmão unilateral com mil folhas de batata roxa não agradam o paladar dos jurados

O cozinheiro deixou a desejar nos pratos — tartar de salmão, maionese de mostarda e chips de batata doce e salmão assado com creme de ervilha e batatas douradas — e na organização da bancada

Sopas rápidas: Alho poró, batata e salmão defumado

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e califórnia)

Choux com salmão defumado

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e califórnia)

Delicioso filé de frango assado no papilote e chuchu à vinagrete - Você Bonita (27/09/2023)

Patê de salmão defumado

Choux com salmão defumado

Tostas (torradinhas) de queijo de cabra e salmão defumado

Bolo de salmão defumado com limão e cebolinha

SALMÃO curado em especiarias e MAIONESE de COENTRO - Você Bonita (30/04/2024)

Salmão assado com batata

Salmão assado com molho de maracujá

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Salmão assado

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Cobertura para bolo de cenoura com casquinha crocante

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