Les infections alimentaires

  • 3 years ago
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Listeria, salmonelle, Escherichia coli... Comment se prémunir d'une infection alimentaire ? La listériose c'est un sujet qui concerne en particulier les femmes enceintes. C'est une maladie qui va toucher les personnes dont le système immunitaire est fragile, par exemple quand vous avez pris un traitement qui vous a fragilisé ou en cas de maladie comme les maladies immunitaires. Les salmonelles, elles sont responsables d'une bonne petite gastro en général. C'est la cause la plus fréquente d'épidémie d'origine alimentaire.

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