雞蛋是蛋白質和許多營養素的重要來源，對人體也有許多好處，關於吃蛋會不會導致膽固醇過高一直是許多人的疑惑之一，營養師高敏敏接受《健康療天室》訪問時表示，這些都是錯誤迷思，並教導大家該如何攝取好膽固醇，一起成功降血脂。