Camembert con cuore di pere e noci ricetta

Il Camembert è un formaggio francese dalla pasta morbida e ricoperto da una crosta fiorita.

Questo alimento è considerato uno dei simboli gastronomici della Francia.

Ma cosa succede se aggiungiamo un cuore dolce e croccante di pere e noci?

Ne esce un'opera d'arte. Necessario:



Ingredienti:



-1 pera

-sciroppo d'acero o miele 

-12 noci

-1 camembert

-panna da cucina



Preparazione:



Far sciogliere il burro in una padella già calda, poi aggiungere le fettine di pera, lo sciroppo d'acero e lasciar appassire.

Intanto schiacciare le noci e tagliare il Camembert a metà in orizzontale. 

Spalmare sui due lati la panna da cucina e farcire con gli altri ingredienti.

Riporre in frigorifero il Camembert avvolto da carta trasparente e lasciar raffreddare per qualche ora.



Buon appetito!