INGRÉDIENTS : - 300g de farine - 6g de levure déshydratée - 60g de sucre - 110ml de lait tiède - 16g de sucre vanillé - 1 oeuf - 1/4 de sel - 60g de beurre doux
Pour la dourure: - 1 jaune d'œuf - 1 càc de lait * Sucre perlé
Pour la crème - 2 œufs - 135g de sucre (+/- selon votre goût ) - 1 càs de vanille liquide - 60g de maïzena - 500ml de lait - 120g de beurre doux ramolli
