4 oeufs 125g de sucre 80g de farine 80g de beurre 25 cl de lait du sucre vanillé du sel 350g de cerises
Préparation :
Beurrer le moule et le saupoudrer de sucre Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé, le lait et une pincée de sel Faire fondre le beurre puis l'ajouter au mélange Dans un plat, répartir les cerises avec leur noyau Verser le mélange sur les cerises dans le plat Mettre au four 20 min à 210°C / Th 7 En fin de cuisson, saupoudrer le clafoutis de sucre et le remettre au four pour 5 minutes, afin qu'il caramélise.
C'est prêt !
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