Cappuccino de cèpes
- il y a 3 ans
Cette recette remporte le 7ème prix du concours Champignons, la recette.
Un velouté de cèpes, mijoté dans un bouillon de volaille et
présenté avec une quenelle de crème légèrement
battue
Un velouté de cèpes, mijoté dans un bouillon de volaille et
présenté avec une quenelle de crème légèrement
battue