Pintade au chou à l'étouffée

Soupe de légumes : poireaux, carottes, pommes de terre, céleri, oignon, navet

mini cakes oignons lardons, carottes, chèvre

Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre

Emincé de dodine de pintade farcie aux trompettes de la mort, tatin d'oignons et ses pointes d'asperges

Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange

Flan de carottes et céleri aux noisettes

Purée de céleri, pommes vertes et carottes

Purée de cèleri rave, carottes et pommes de terre

Potage de carottes et céleri rave

Velouté froid de carottes céleri rave et orange

Soupe de lentilles, carottes et feuilles de navet, fenouil et céleri

Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.

Purée déstructurée céleri/carotte/pomme de terre à la crème d'oignon

Pintade au chou rouge

Pintade au chou

Chutney d'oignons

Rôti bœuf aux oignons

Gratin poireaux-patates-oignons

Bœuf aux oignons

Aubergines à l'étouffée

Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois

Portion de saumon à l'étouffée

Fritatta carbonara, la fusion de deux classiques italiens | 750g

Filet de saumon farci

Un gâteau ultra fluffy aux fruits, pauvre en sucre et hyperprotéiné, on dit oui ! | 750g

Croissants au pesto pour l'apéro ? ​ | 750g

Un fond de tarte en purée, il fallait y penser | 750g

Un goûter ultra croquant avec ces Florentins | 750g