Potage Dubarry ou crème de chou-fleur
- il y a 3 ans
La crème du Barry est un classique parmi les veloutés de la gastronomie Française... Il porte
le nom de la comtesse Du Barry, courtisane et maîtresse de Louis XV car à l'époque, chaque nouveau
plat porte le nom de la favorite du roi !
le nom de la comtesse Du Barry, courtisane et maîtresse de Louis XV car à l'époque, chaque nouveau
plat porte le nom de la favorite du roi !