Crème Dubarry

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino

Crème Dubarry et sa gelée de persil

Tacos végétariens au chou-fleur, avocat et sauce au yaourt

Potage Dubarry ou crème de chou-fleur

Fondants à la crème de marrons, crème de caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés

Tarte à l'Ardéchoise, crème de marron et crème fraîche

Crème brûlée crème liquide et vanille

Crème brûlée crème fraîche et vanille

Crème à fraisier ou crème mousseline

Crème chantilly vanille et crème liquide

Crème chantilly vanille et crème liquide

Crème au chocolat façon crème Danette

Crème Doria ou crème froide au concombre

Mes muffin's à la crème de marron, cœur fondant crème de marron...

Crème diplomate

Crème pâtissière vanille

Crème renversée au Companion

Gambas à la crème

Choux à la crème

Crème de cèpes

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