Crème de cassis

Poires pochées au vin rouge à la crème de cassis

Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ... légère comme un souffle

Daube de marcassin à la crème de cassis

Gelée de groseille-cassis

Coulis de cassis

Gelée de cassis infusée aux feuilles de cassissier

Cake au cassis

Bavarois aux cassis

Vin de cassis

Tiramisu aux groseilles et cassis

Aiguillettes de canard sauce cassis

Gelée de cassis au cidre

Sirop de cassis

Gelée de cassis et de groseilles blanches

Liqueur de Dijon aux feuilles cassis

Effiloché de sanglier, galettes de polenta et vinaigrette froide à la pulpe de cassis

Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes

Mousse aux mûres à la liqueur de cassis ou mûres

Foie gras aux poires caramélisées, réduction de cassis.

Œufs meurette au crémant de Bourgogne, mouillettes de pain d'épices et gelée de cassis

Un goûter ultra croquant avec ces Florentins | 750g

Nos meilleures recettes à base d'artichauts | 750g

Un brownie salé, original non ? | 750g

Un cordon bleu XXL à partager... ou pas ​ | 750g

Pilons de poulet caramélisés et crème d’avocat

Un Paris-Brest saumon fumé avocat, original non ? | 750g