Crème Dubarry et sa gelée de persil

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino

Crème Dubarry

Huîtres à la gelée de Madère, ail poêlé et persil

Velouté de courge et crème chantilly à la noisette et au persil

Crème de thon au persil

Crème de yaourt aux courgettes et au persil

Pâtes carbonara avec crème fraîche et persil

Côtelettes d'agneau à la crème d'ail et de persil

Potage Dubarry ou crème de chou-fleur

couronne de saumon en gelée avec sa crème d'avocat

Crème au chocolat à la gelée de mandarine

Fraises en gelée de mélisse et sa crème de tofu vanillée

Muffins au chèvre frais et au persil

Moules au vin blanc et persil

Champignons farcis à la viande ail persil

Salade de carottes à l'ail et au persil

Daube de taureau oignons carottes persil mijoté au cognac et Vaqueyras

Mousse de betteraves au thon et son émulsion de persil facile

Bouillon de tomates et petits croûtons à l'ail et au persil

Brandade de morue, persil plat et croûtons

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