Cómo hacer cocido madrileño casero o potaje, receta tradicional de las abuelas, este es un plato de toda la vida, que no puede faltar en la dieta mediterránea por su gran variedad de nutrientes y que sin duda nos recuerda a la comida de la abuela.
IGREDIENTES 400 GR DE GARBANZOS 2 DIENTES DE AJO 1 CUARTO DE CEBOLLA 1 PIMIENTO VERDE 2 ZANAHORIAS 2 PATATAS 1 TROZO DE TERNERA 1 TROZO DE PANCETA 1 CUARTO TRASERO DE POLLO 1 CHORIZO 1 MORCILLA 1 HOJA DE LAUREL, SAL Y ACEITE DE OLIVA Si te ha gustado, dale a me gusta, suscríbete al canal, y comparte con familiares y amigos o deja algún comentario, con eso nos ayudas a seguir creciendo y además es gratis. Entra en muestro grupo de Facebook Recetas de cocinas fáciles y económicas. https://www.facebook.com/groups/922082898264868/ Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/acocinarfacil/ #cocidomadrileño #cocidocasero #cocido
