BERENJENAS rellenas de CARNE y gratinadas con QUESO

Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con carne molida o picada. Cenas ricas: Como hacer berenjenas rellenas con carne al horno. Algo delicioso de hacer. Una comida de abuela o de madre. De las de hogar "de toda la vida". De las mejores. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 personas:

INGREDIENTES para cuatro personas:

-4 berenjenas
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 pimiento rojo
-300g de carne picada de cerdo
-300g de carne picada de ternera
-500g de tomate triturado
-1 cucharadita de tomillo seco
-1 cucharadita de romero seco
-1l de salsa bechamel
-100g de queso rallado
-sal y pimienta
-aceite

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/