[이 시각 세계] "고기 없는 채식 식단, 뇌졸중 위험 높여"

채식 위주의 식단이 심장질환 위험을 낮춘 반면, 뇌졸중 위험은 오히려 높인다는 연구 결과가 나왔습니다.

영국 옥스퍼드대 연구팀은 채식주의자와 해산물과 채식을 하는 집단, 그리고 육류 섭취 집단 등 4만 8천 명을 18년간 추적 조사한 결과, 육류를 섭취하지 않는 이들이 관상동맥 심장질환 위험은 낮게 나타났지만, 뇌졸중 위험은 20퍼센트 더 높게 집계됐다고 밝혔습니다.

연구를 이끈 프랭키 필립스 박사는 "이번 연구 결과가 단지 채식이 건강하지 않다는 것을 의미하는 것은 아니라며, 잘 구성된 식단으로 다양한 음식을 섭취해야 한다"고 말했습니다.

이 시각 세계였습니다.