Clafoutis pommes citron à la farine de bananes . Prépa : 15 minutes Cuisson : 45 minutes - 4 pommes - 4 Œufs - 60g sucre brun - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g farine de banane - 40 cl crème liquide - 1 citron - Beurre pour moules - Cassez les œufs. Battre en omelette. - Ajoutez les sucres, mélangez. - Puis la farine. - Et enfin la crème. - Zestez le citron sur le mélange. - Pelez les pommes, les couper en dés et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre. Ajoutez un peu de citron. - Les disposer au fond d’un moule beurré. - Versez la pâte dessus. - Enfournez 45 minutes à 180°C.
