4 وصفات بالأرز المصري"مقلوبة الباذنحان-دجاج مدفون في الملح-أرز معمر-كشري"

هناك العديد من الوصفات يمكنكِ تنفيذها بالأرز المصري اللذيذ، واليوم أحضرت لكِ أشهى وصفات بالأرز المصري والتي تحبها كل العائلة، يمكنكِ تحضيرها في العزومات أو الاعتماد على كل وصفة كوجبة متكاملة في الغداء. شاهدي الحلقة ولا تنسي أن تشاركيها مع أصدقائكِ.

مقلوبة الباذنجان:
المقادير:
للحم المفروم: 
ملعقة زبد
بصلة مفرومة
½ كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
رشة جوزة الطيب
للمقلوبة:
½ كيلو باذنجان
2 كوب أرز بسمتي
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
3 كوب مرقة
للتزيين لوز مقشر

دجاج مدفون في الملح:
المقادير: 
مقادير الأرز:
زيت نباتي
2 ملعقة زبد
2 ملعقة لوز
ورق الغار
2 ملعقة زبيب
بصلة مفرومة
رشة قرفة
رشة فلفل أسود
رشة ملح
رشة جوز الطيب
كوب أرز بسمتي
2 كوب ماء
خلطة الدجاج:
ملعقة دبس رمان
عصير ليمونة
2 ملعقة زيت
رشة فلفل أسود
رشة ملح
روق زبدة
6 أكياس ملح

الكشري:
المقادير:
كوب مكرونة صغيرة 
كوب مكرونة اسباجتي 
كوب أرز مغسول 
كوب وربع ماء مغلي 
ورقة لورا 
فص ثوم 
كوب عدس 
مقادير الصلصة:
1 بصلة مقطعة شرائح 
2 معلقة صلصة طماطم
4 طماطم مفرومة 
معلقة كمون 
معلقة زيت 
ملح وفلفل 
مقادير الدقة والبصل:
4 فصوص ثوم مفروم 
3 حبات ليمون مصفى 
معلقة كمون 
½ كوب ماء 
ملح وفلفل 
3 حبات بصل مقطع لشرائح رفيعة 
معلقة زيت

أرز معمر:
المقادير:
كوب أرز مصري 
2 كوب حليب
¼ كوب قشطة 
3 معالق كبيرة زبدة 
ملح وفلفل 


طريقة عمل كبدة على الطريقة المصرية
https://www.youtube.com/watch?v=9M5mAuNXzY8

طريقة عمل فلافل "طعمية" على الطريقة المصرية
https://www.youtube.com/watch?v=KGi5O5MJzIs

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة والسمبوسة باللحمة المفرومة مع الشيف ديانا | معلقة ونص
https://www.youtube.com/watch?v=DgTK6L1CBQQ

بطاطس محشوة باللحمة المفرومة مع الشيف ديانا | معلقة ونص
https://www.youtube.com/watch?v=WiRjTPbT10U

طريقة عمل كفتة البطاطس مع الشيف ديانا | معلقة ونص
https://www.youtube.com/watch?v=XbNWdQIFFNk


لمتابعة كل ما هو جديد على موقع سوبرماما إدخلي على هذا الرابط
https://goo.gl/KLCH3S
زوري صفحة الفيسبوك وتابعي نصائح رائعة تساعد الأمهات في شتى المجالات.
https://goo.gl/QC9uYk