Receta completa: https://goo.gl/ABRe1F Ingredientes: 1 1/4 tazas de aceite para el pastel 1 taza de azúcar para el pastel 4 piezas de huevo para el pastel 2 tazas de harina para el pastel 1 cucharadita de polvo para hornear para el pastel 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato para el pastel 1/2 cucharadita de sal para el pastel 1 cucharada de canela para el pastel 2 tazas de zanahoria rallada, para el pastel 1/2 taza de coco rallado para el pastel 1/2 taza de nuez finamente picada, para el pastel 1 cucharadita de vainilla para el pastel 1 taza de piña cortada en cuadritos, para el pastel 90 gramos de mantequilla para el betún 380 gramos de queso crema para el betún 1 1/2 tazas de azúcar glass para el betún 1 cucharadita de vainilla para el betún 1 taza de nuez finamente picada, para decorar 1/2 taza de coco para decorar (frappé) Delicios pastel de zanahoria relleno de piña con un toque de nuez. No podrás resistir a comer más de una rebanada.
